Une matinée d’apprentissage et d’échanges sur le terrain.
Retrouvez les dernières actualités dans la trufficulture
Scientifique
Mainxe-Gondeville : une petite saison 2025-2026 pour le Marché aux truffes
Article de la Charente libre du 9 février 2026
Mainxe-Gondeville : dernier marché aux truffes ce dimanche 8 février
Article de la Charente libre du 3 février 2026
Brunchs & plats gourmands – Les prochaines dates
Des plats cuisinés à base de produits de saison et bien sûr de truffe
Après le rush de Noël, le marché aux truffes de Mainxe-Gondeville se met sur son 31
Article de la Charente libre du 28 décembre 2025
Formation : Identification et classification des truffes
Une formation dédiée à l’Identification et classification des truffes
« De la belle qualité dès Noël » : La truffe (re) montre le bout de son nez à Mainxe-Gondeville
Article de la Charente libre du 27 novembre 2025
Commandes groupées de plants truffiers – Livraison de novembre 2025
Plus de 10 hectares de nouvelles plantations ont été mis en place grâce à cette commande groupée.
Formation : Statut fiscal et social du trufficulteur
Une formation dédiée au statut fiscal et social du trufficulteur.
Le marché aux truffes de Mainxe-Gondeville 2025-2026
Le marché aux truffes dominical revient cette année dans les locaux de la Mairie de Mainxe-Gondeville, située au 1 Route Isaac de Laisné – 16200 Mainxe-Gondeville.
Formation Chien truffier – Deuxième journée
Relation maître-chien et bases éducatives
Formation Implantation d’une truffière
Comprendre, planter, réussir