Une matinée d’apprentissage et d’échanges sur le terrain.
Retrouvez les dernières actualités dans la trufficulture
Évènements
Brunchs & plats gourmands – Les prochaines dates
Des plats cuisinés à base de produits de saison et bien sûr de truffe
Formation : Identification et classification des truffes
Une formation dédiée à l’Identification et classification des truffes
Commandes groupées de plants truffiers – Livraison de novembre 2025
Plus de 10 hectares de nouvelles plantations ont été mis en place grâce à cette commande groupée.
Formation : Statut fiscal et social du trufficulteur
Une formation dédiée au statut fiscal et social du trufficulteur.
Le marché aux truffes de Mainxe-Gondeville 2025-2026
Le marché aux truffes dominical revient cette année dans les locaux de la Mairie de Mainxe-Gondeville, située au 1 Route Isaac de Laisné – 16200 Mainxe-Gondeville.
Formation Chien truffier – Deuxième journée
Relation maître-chien et bases éducatives
Formation Implantation d’une truffière
Comprendre, planter, réussir
Formation Chien truffier – Première journée
Relation maître-chien et bases éducatives
Travail du sol des truffières à Tuber aestivum
Optimiser la production de truffes d’été (30 septembre 2025).
Nos remerciements à Thierry Bernal, pépiniériste et partenaire de l’AITNA
Fin à son activité de pépiniériste pour des raisons extraprofessionnelles.
Retour sur la Journée Technique Trufficulture du 13 septembre 2025
Une journée technique placée sous le signe du partage et de l’échange autour de la trufficulture estivale et hivernale.