Stages de formation – SAISON 2019/2020

Les actions sont ouvertes à l’ensemble des adhérents d’une association de Nouvelle Aquitaine.
Pour plus d’information merci de contacter directement l’AITNA au 05 45 82 72 44

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Programme des formations :

OBJECTIFS DE L’INTERVENTION :

Réussir l’éducation de son chien

PROGRAMME :

Mardi 15 octobre à partir de 9 h -salle Saintonge – Chambre d’Agriculture Angoulême

  • Ethologie canine
  • Test de connaissance maitre-chien
  • Principe de l’éducation « méthode naturelle »
    Travaux pratiques :
  • Test de caractère du chien : analyse comportementale
  • Apprentissage de l’éducation par la méthode douce

Mardi 12 novembre à partir de 9 h – salle Saintonge – Chambre d’Agriculture Angoulême

  • Théorie de PAVLOV
  • Apprentissage du cavage
    Travaux pratiques :
  • Mise en place de la recherche

Il est indispensable de venir aux 2 jours avec son chien

Le nombre de places étant limité, merci de nous prévenir rapidement de votre participation afin de faciliter l’organisation. Les frais d’inscription s’élèvent à 100 € par journée et par personne, soit 200 € pour la session complète, sauf pour les adhérents de l’AITNA pour lesquels cette participation est directement prise en charge par l’AITNA ;
Le règlement est à établir à l’ordre de l’AITNA et s’effectuera lors de la première journée.
Les frais de repas seront à votre charge et seront d’environ 20 €.

Recommandations : Tous les chiens doivent être tatoués ou pucés et vaccinés selon la législation en vigueur. Les participants doivent être munis d’une laisse et de récompenses au choix (fromages, saucisses, croquettes…) pour le chien. Les chiots dès l’âge de 3 mois peuvent participer.

Tous les chiens doivent être tatoués ou pucés et vaccinés selon la législation en vigueur. Les participants doivent être munis d’une laisse et de récompenses au choix (fromages, saucisses, croquettes…) pour le chien. Les chiots dès l’âge de 3 mois peuvent participer.

OBJECTIFS DE L’INTERVENTION :
Devenir contrôleur sur les marchés, une attestation est obtenue en fin de cycle :

  • Bien connaître les caractéristiques des truffes
  • Etre capable de reconnaître les différentes espèces de truffes
  • Savoir classer les truffes en fonction de leur qualité et de la réglementation en vigueur

PROGRAMME :

Module 1 : Notions de bases sur les truffes

DATE :

Date à venir – Salle des Fêtes de Jarnac, puis 16 Rue des Fossés – 16200 Jarnac

  • Qu’est-ce que la truffe ?
  • Les différentes espèces de truffes
  • Réglementation: norme INTERFEL, cahier des charges IRQUA, règlement du Marché de Jarnac

Module 2 : Exercices pratiques de reconnaissance des truffes

DATES :

Date à venir – Salle des Fêtes de Jarnac, puis 16 Rue des Fossés – 16200 Jarnac

  • Le rôle des commissaires
  • Rappel des caractéristiques des truffes
  • Travaux pratiques: reconnaissance et classement

Module 3 : Pratique du canifage et du tri des truffes en conditions réelles

DATES :

neuf demi-journées sur le marché de Jarnac en janvier et février

  • Participation au classement des truffes sur le marché de Jarnac (8 séances obligatoires) en collaboration avec un commissaire (Janvier et février 2019)
  • Questionnaire écrit lors du dernier marché de la saison (26 février 2019)
  • Remise de l’attestation (mars 2019)

Chaque module peut être suivi indépendamment et

il n’y a pas d’obligation de devenir contrôleur

Cette formation était jusqu’à maintenant prise en charge par chacune des associations départementales à travers leur cotisation annuelle à la FRTPC. En conséquence ce stage est gratuit pour les adhérents à l’AITNA ainsi que pour les adhérents au Syndicat des Trufficulteurs Charentais qui en accord avec l’AITNA prendra en charge comme par le passé le coût lui incombant pour cette formation.
Les personnes des autres départements intéressées par cette formation doivent se rapprocher de leur association départementale ou de l’AITNA pour connaître les conditions de prise en charge qui les concernent. A défaut de prise en charge par l’association départementale, l’AITNA demandera une participation forfaitaire de 20 € directement au stagiaire.


OBJECTIFS DE L’INTERVENTION :

Réussir la plantation de sa truffière

PROGRAMME :

une demi-journée salle et terrain

  • Les arbres mycorhizés : caractéristiques des essences
  • Observation de mycorhizes sous loupe binoculaire
  • Quels sont les protections que l’on peut utiliser ?
  • Entretien des jeunes plants
  • Le réensemencement à la plantation

Travaux pratiques :

  • Plantation d’arbres
  • Visite d’une jeune truffière

DATE :

Une demi- journée est réalisée le mardi 19 novembre 2019 de 9h à 12h.

LIEU :

Saint Cybardeaux, truffière de Monsieur MESNIER – Chez Proullaud – 16170 St Cybardeaux

Cette formation était jusqu’à maintenant prise en charge par chacune des associations départementales à travers leur cotisation annuelle à la FRTPC.

En conséquence ce stage est gratuit pour les adhérents à l’AITNA ainsi que pour les adhérents au Syndicat des Trufficulteurs Charentais qui en accord avec l’AITNA prendra en charge comme par le passé le coût lui incombant pour cette formation.

Elle est également gratuite pour les participants ayant souscrit une étude diagnostic auprès de la Chambre d’Agriculture de la Charente.

Les personnes des autres départements intéressées par cette formation doivent se rapprocher de leur association départementale ou de l’AITNA pour connaître les conditions de prise en charge qui les concernent.

A défaut de prise en charge par l’association départementale, l’AITNA demandera une participation forfaitaire de 20 € directement au stagiaire.

OBJECTIFS DE L’INTERVENTION :

Maintenir ou ramener l’écosystème truffier dans les conditions favorables à la production de truffes (Tuber melanosporum)

PROGRAMME :

une demi-journée sur le terrain

  • Rappel sur l’écosystème favorable à Tuber melanosporum
  • Les différents types de taille
  • Les rôles de la taille
  • Les périodes de taille
  • Les conséquences de la taille
  • Le travail du sol
  • l’apport de spores de truffes en truffières

Démonstration de taille (avec différents outils) :

  • de formation sur jeunes plantations (4 ans et 2 ans)
  • d’entretien sur plantation en production
  • de rénovation sur plantations n’ayant jamais produit

Démonstration de réensemencement :

  • Préparation du substrat
  • Techniques d’apports

DATE :

Une demi- journée est réalisée le 26 Février 2020 de 9h à 12h.

LIEU :

Meux,  truffière de Sandrine FIZZALA

Cette formation était jusqu’à maintenant prise en charge par chacune des associations
départementales à travers leur cotisation annuelle à la FRTPC.

En conséquence ce stage est gratuit pour les adhérents à l’AITNA ainsi que pour les
adhérents au Syndicat des Trufficulteurs Charentais qui en accord avec l’AITNA prendra en charge comme par le passé le coût lui incombant pour cette formation.

Les personnes des autres départements intéressées par cette formation doivent se
rapprocher de leur association départementale ou de l’AITNA pour connaître les conditions de prise en charge qui les concernent.

A défaut de prise en charge par l’association départementale, l’AITNA demandera une
participation forfaitaire de 20 € directement au stagiaire.

OBJECTIFS DE L’INTERVENTION :
Permettre au trufficulteur de comprendre les différents statuts et leur implication fiscale et sociale

PROGRAMME :

Une demi-journée en salle

  • Présentation générale du statut du trufficulteur
  • Etude de cas

DATES :

Une demi-journée sera réalisée en avril 2020

LIEU :

16, rue des fossés – 16200 Jarnac

Ce stage est gratuit pour les adhérents à l’AITNA ainsi que pour les adhérents au Syndicat des Trufficulteurs Charentais qui en accord avec l’AITNA prendra en charge le coût lui incombant pour cette formation.

Les personnes des autres départements intéressées par cette formation doivent se rapprocher de leur association départementale ou de l’AITNA pour connaître les conditions de prise en charge qui les concernent.

A défaut de prise en charge par l’association départementale, l’AITNA demandera une participation forfaitaire de 50 € directement au stagiaire.

Partenaire de la Formation

La chambre d’Agriculture de la Charente

Chambre d'agriculture de la Charente