Ce matin à Meux a eu lieu la formation “Implantation d’une truffière”, organisée par l’AITNA sur la truffière de Sandrine FIZZALA. Alternant théorie en salle et pratique sur le terrain, cette demi-journée a permis aux participants de maîtriser les fondamentaux d’une plantation réussie.

Objectif :

acquérir les connaissances nécessaires pour implanter une truffière performante et durable.

Contenu de la formation :

• Les arbres mycorhizés et les essences adaptées
• Observation des mycorhizes sous loupe binoculaire
• Comparaison des protections possibles pour les jeunes plants
• Techniques d’entretien des truffières naissantes
• Le réensemencement à la plantation
• Ateliers pratiques :
  • Plantation d’arbres sur le terrain
  • Visite d’une jeune truffière

Anecdote : la pluie n’est arrivée qu’une fois le dernier arbre planté – un signe encourageant pour la suite de leur croissance !

Comme chaque année, cette formation est proposée gratuitement aux adhérents de l’AITNA dans le cadre de notre programme de montée en compétence technique.